Tomates de Meuilley, chèvre frais d’Echevronne, ail des ours
ou
Mousseline de légumes au saumon, salade mêlée
ou
Cassolette d’escargots aux champignons et tomates
Filet de Bar,émulsion citron
ou
Cuisse de Canette confite au pinot noir
ou
Poulet Fermier Farci de Jouey
(supplément 4euros dans le menu)
Dessert maison
ou
Coupe de glace et Sorbet artisanale
ou
Faisselle de fromage blanc
ou
fromages locaux
Menu à 34 euros ou à la Carte
Entrée 11 euros,Plat 21 euros sauf le Poulet 25 euros,Dessert 11 euros
Menu enfant à 14 euros
Toutes nos viandes sont d’origine Française
.



© 2026 – AUBERGE SAINT MARTIN – Tous droits réservés – Mentions légales