St Valentin

Amuse Bouche

Velouté de potiron, Eclat de châtaigne, copeaux de foie gras

Le Sandre en deux façon, L’aligoté en velouté

Le Roulé de Poulet Fermier de Jouey aux chanterelles et aux trompettes

Le Bavarois Framboises

Mignardises

Menu à 42 euros par personne

Possibilité de fromage en supplément 8 euros